Milföy Pizza Tarifi

Malzemeler:

Rendelenmiş taze kaşar peyniri
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 adet domates
• 1 tatlı kaşığı salça
• Sosis veya sucuk
• Sıvı yağ(tepsiyi yağlamak için)



Hazırlanışı
Milföy hamurunu çıkarın ve paketini açarak tezgaha dizin. Yaklaşık 5 dakika kadar yumuşamasını bekledikten sonra 1 tanesini şeritler halinde boyuna kesin. Yumuşayan milföyleri yağlanmış olduğunuz fırın tepsisine dizin. Kesmiş olduğunuz milföy şeritlerini her milföyün kenarına çerçeve gibi kapatacak şekilde koyun. Biraz su ile bir tatlı kaşığı salçayı çay tabağında karıştırıp hazırladığınız milföylerin ortasına sürün. Domates, sosis, sucuk ve zeytini dilimleyin. Sürdüğünüz salçalı sosun üzerine malzemeleri paylaştırın. İsteğe göre başka malzemeler de ekleyebilirsiniz. Son olarak üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyin. Milföylerin kenarlarına yumurta sarısı sürdükten sonra 200 derecede önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun....

Devamını Oku..

Ekmek Köftesi Tarifim

EKMEK KÖFTESİ

MALZEMELER

1 adet bayat ekmek
2 adet yumurta
2 su bardağı kaşar peyniri rendesi
1 orta boy rendelenmiş soğan
2 adet rendelenmiş sarımsak
tuz
değirmende çekilmiş karabiber
pul biber
tuzot
nane
kekik
kimyon
kırmızı toz biber
maydanoz(ben kuru kullandım siz tazede kullanabilirsiniz)
dereotu(onuda kuru kullandım siz yiine tazesini kullanabilirsiniz,yada hiç katmayadabilirsiniz)
birkaç kaşık galeta unu(harç kendini toplayana kadar dökenbiirsiniz ama çok abartıp köfteyi sertleştirmeyelim)

kızartmak için sıvıyağ

HAZIRLANIŞI

öncelikle ekmeklerimizi ıslatıp eziyoruz,eğer benim ekmeklerim gibi fazla kurumuşsa ben küflenmesin diye özellikle kurutuyorum,biraz daha fazla ıslatmanız gerekebilir.ıslattığımız ekmekleri elimizle yoğurarak iyice ezelim ve sularını avucumuzla sıkabildiğimiz kadar sıkıp başka bir kaba alalım.üzerine tüm malzemeyi ialave edip iyice karışana kadar yoğuralım.eğer çok sulu kaldıysa biraz galeta unu takviyeside yapabiliriz.
ama abartmada katalım tamamen katı bir hamur olmasına gerek yok.
sonra tavaya 4-5 yemek kaşığı yağımızı alalım ve kızdıralım köftelerden ceviz kadar parçalar koparıp elimizle düzleyip tavaya atalım ve bir spatula yardımıyla biraz daha bastırıp inceltelim.altı iyice kızarana kadar sakın çevirmeyin dağılabilir.altı kızarınca bir spatula yardımıyla dikkatli bir şekilde çevirip diğer tarafınıda kızartalım ve kağıt havlu serilmiş tabağımıza alalım

Devamını Oku..

Keçe Panda Figürleri

keçe panda figürleri

El kuklaları, anahtarlık, oyuncak , toka, taca süs olarak siyah ve beyaz renkli; tombul mu tombul pandalarımızdan esinlenerek farklı figür ve şekillemelerde keçe aplike işi kıyafet süslemeleri yapabilirsiniz.

Devamını Oku..

Banyo Fayanslarını Temizlemenin Pratik Yolu

Banyo fayanslarının zaman içerisinde güç lekelere sahip olmaması için rutin olarak temizlemelisiniz. Banyo fayanslarını temizlemenin pratik yolu budur. Önce fayansların yüzeyi temizlenmeli ardından ise fayans araları derinlemesine temizlenerek temizlik bitirilmelidir. Fayansları temizlerken eski bir diş fırçasına (fayans aralarını temizler), deterjana, eldivene, çamaşır suyuna ve temizlik fırçasına ihtiyacınız olacak.

Fayansların temizlenmesi için önce ıslatın, ardından fayansların üzerine temizlik deterjanını (kirler zorlu gözüküyorsa çamaşır suyu kesin çözüm sunar) yayın. Bir süre bekleyin bu esnada kirler kabarmaya başlayacaktır. Kirler kabardıktan sonra fırça yardımıyla fayansları ve fayans aralarını ovun. İyice yıkadıktan sonra kurulayın.

Alıntıdır.

Devamını Oku..

PEYNİRLİ MİNİK SANDVİÇLER

PEYNİRLİ MİNİK SANDVİÇLER

Malzemeler

35 – 37 adet için;

30 gram yaş maya

1 su bardağı ılık süt

Yarım su bardağı ılık su

125 gram tereyağı

2 adet yumurta

1 tatlı kaşığı tuz

2 yemek kaşığı toz şeker

Aldığı kadar un (yaklaşık 4-4,5 su bardağı. 3 su bardağı ilebaşlayın ilave etmeye)

İç Harcı için;

2 yemek kaşığı labne peyniri

Yarım demet doğranmış maydanoz

100 gram rendelenmiş beyaz peynir

2 yemek kaşığı mayonez

100 gram rendelenmiş kaşar peyniri

Üzeri için;

1 adet yumurtanın sarısı

1 yemek kaşığı sıvı yağ

Yapılışı

Öncelikle maya için ılık süt ve ılık suyu bir kabın içine koyup mayayı ilave edin ve bir çatal ile karıştırıp eritin.

3 su bardağı unu yoğurma kabınızın içine koyup tuzu ve toz şekeri ekleyip karıştırın.

Ortasını açıp mayayı ve kalan diğer ürünleri ilave edip yoğurmaya başlayın.

Ele yapışmayacak, yumuşak bir hamur elde edinceye kadar un ilave ederek yoğurun.

Hamurunuzun üzerini hafif nemli bir bez ile kapatıp yaklaşık 30 dakika mayalanması için kenara alın.

Hamurunuz bıraktığınızın iki katı bir hacme kavuştuğunda ve parmağınızı bastırdığınızda da geri gelmiyorsa mayalanmış demektir.

Hamurunuzu hafif unlanmış tezgaha alıp eliniz ile içindeki havayı iyice çıkartarak yoğurun.

Cevizden biraz daha ufak parçalar koparıp elinizde yuvarlayın ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.

15 – 20 dakika kadar tekrar mayalanmaya bırakın.

Bu esnada iç harcı için bir kabın içine beyaz peyniri, kaşar peynirini, labne peynirini ve doğranmış maydanozun bir kısmını ekleyip karıştırın.

Mayalanan sandviç ekmeklerinizin üzerine hafif fırça darbeleri ile (mayalanan hamurların kabarıklığını söndürmemek için) yumurtalı yağ karışımından sürüp, önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında üzerleri iyice kızarıncaya kadar pişirin. (Yaklaşık 15 – 20 dakika).

Fırından alınca üzerini tekrar nemli bir bez ile örtüp 15 dakika bekletin. Ekmeklerinizi sade olarak da tüketebilirsiniz. Ben hepsini peynirli harç ile doldurmadım. Bir kısmını sade bırakıp ayrı bir kaba aldım ve üzerini streç film ile kapattım. Bu şekilde de günlük ekmek olarak yumuşacık tüketebilirsiniz.

Ekmeklerinizi ortadan tam kopmayacak şekilde ikiye kesin ve iç kısımlarına mayonez sürün.

Hazırladığınız iç harcınızdan doldurup ağız kısmını doğranmış maydanozla kaplayın.

Nefis bir demli bir çay yanında servis yapın.

Devamını Oku..

Eski tişört ve kazaklarımızı değerlendiriyoruz. Bere yapımı. Kışın en önemli giysilerinden birisini yapıyoruz, eski giysilerimizi geri dönüştürüyoruz.

Devamını Oku..

Dekoratif Kitap Tutucu Yapımı

Evde yapabileceğiniz pratik bir kendin-yap önerisi! kitap tutucu yapmak çok kolay. Bu fikir oldukça pratik olmakla birlikte yaratıcılığınızı kullanarak daha farklı projeler de yapabilirsiniz. Gereken malzemeler:

• 1 tuğla
• Makas, bant
• Kaplama kağıdı

Yapılışı ise çok az zamanınızı alıyor. Tuğlayı düzgün bir şekilde kaplama kağıdı ile kaplayın. Kağıt seçimi size kalmış. Kumaş kaplama da tercih edebileceğiniz seçeneklerden. Dilediğiniz gibi süsleyebilir, dekorasyonunuza uygun renkler seçebilirsiniz. Kitap tutucunuz hazır!

Kitap tutucunuza ek olarak oldukça minimal bir fikir daha gözümüze çarpmışken onu da paylaşalım. Cam kavanozun içindeki renkli bantlar hem sevimli hem dekoratif duruyor. 

Devamını Oku..